MENÚS NAVIDAD 2017

Menús

Todos los menús incluyen agua, una consumición por comensal o botella de vino por cada 4 personas, pan, postre y café.


MENÚ 1

28 €

MENÚ 1. Todo a compartir. 28 € por persona o 30 € con copa incluída (no válido para marcas premium).
  • Ensalada de queso de cabra, bacon crujiente y aliño de mostaza y miel
  • Huevo a 63 con foie y patatas caseras
  • Alitas agripicantes
  • Pulpo a la brasa con puré de patata trufado
  • Cazón en adobo
  • Lomo de vaca vieja a la parrilla



MENÚ 2
Gold

33 €

Menú 2. (33€ por persona o 35€ con copa incluída).
  • A compartir cada 4 personas:
  • Ensalada de queso de cabra
  • Alitas de pollo agripicantes
  • Jeta a 2 temperaturas
  • Un segundo por persona a elegir entre:
  • Lomo de vaca vieja a la brasa
  • Pescado de la semana (corvina, tataki de atún, sashimi, lubina..)



MENÚ 3
Menú 3.

32 €

32 € por persona o 35€ con copa incluída
  • A compartir cada 4 comensales:
  • Ensalada de queso de cabra y bacon crujiente
  • Jeta a dos temperaturas
  • Bocartes cántabros en plato de barro
  • Segundo a elegir entre:
  • Carrilleras ibéricas con salsa española y puré de patata trufado
  • Costillas a baja temperatura con envoltura de kikos
  • Corvina a la brasa
  • Sashimi con salsa hindú y reducción de soja



Dirección

C/Río Becerril 1B
05004 Ávila


Horario

Abierto todos los días.

Lunes-jueves 12.30-23.00
Fines de semana 11.30 – 01.00


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920.04.80.02
608.234.079